750 grammes
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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 18:59

 

Ingrédients pour environ 25 petits blinis  :

 

  • 1 yaourt onctueux
  • 1 œuf
  • 1 pot à yaourt de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.

 

A l'aide d'une cuillère à soupe verser les petites coulées de pâte dans une poële adhésive huilée. Poëler 15 à 20 secondes de chaque coté.

 

Parfait pour accompagner le tarama ou un ptit fromage ail et fines herbes.

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