1 décembre 2012
6
01
/12
/décembre
/2012
16:53
J'annonce d'abord j'ai pas la photo mais je peux pas attendre car il faut absolument essayer ça sans attendre, moi j'adore même si ça peut être assez fort au début...
En plus ça fait fait classe en présentation.
Ingrédients pour 2 verres :
- 8 cl de vodka
- 2 petites boules de glaces au citron vert
- 4 cl de curacao
- 1/2 feuille de gélatine
Préparation :
Faire tremper la gélatine 5 minutes dans de l'eau froide.
Verser 6 cl d'eau dans une casserole et porter à ébulition, retirer du feu et incorporer la gélatine éssorée.
Ajouter le curacao, mélanger et laisser refroidir.
Verser dans une siphon, fermer et mettre une cartouche de gaz. Secouer.
Mettre au frais pendant minimum 1 heure.
Verser la vodka dans les verres, ajouter les boules de glaces et finisser avec l'écume de curacao.
J'adore...
Partager cet article
