750 grammes
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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 18:45

Une recette express de la tapenade à ajuster selon les goût (plus ou moins d'anchois, câpres et ails)

 

tapenade.jpg

Ingrédients pour 1 pot de tapenade   :

 

  • 200 g d'olive dénoyautées
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de câpres
  • 6 Filets d'anchoix
  • 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Mettre tous les ingredients (sauf l'huile ) dans un mixer et mixer assez fin.

Continuer à mixer en ajoutant en filet l'huile d'olive.

 

Voilà c'est prêt.

Se conserve au frigo plusieurs semaines.

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